牡蠣（カキ）は、秋冬の食べ物というイメージがあると思います。特に国産の生食用カキは、秋から冬にかけてでしか店頭でみかけないですよね。 でも！赤札堂では、生でも食べられるほど鮮度の高い広島産の美味しいカキを使ったカキフライ […]

「みちのく清流どり」をご存知でしょうか。赤札堂で取り扱う鶏肉のなかでも主力商品となっている人気の鶏肉です。 「美味しく」「お得で」「安心・安全な品質」の三拍子がそろったコストパフォーマンス抜群の鶏肉です。 また鶏肉の独特 […]

みんな大好き、マグロのお刺身！ 今回ご紹介するのは、当店鮮魚コーナーの人気商品「赤札堂の本マグロ」です。 マグロといえば…お刺身やお寿司の定番商品です。 日本産だと、大間（青森県）や、焼津（静岡県）のマグロがブランドマグ […]